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材料
雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽
做法
1、速凍青豆清水里浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。
2、雞中翅洗淨，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗乾淨。
3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。
4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。
5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收乾裝盤，撒上青豆即可。
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